Começa-se por lavar bat……o quê? Falta a introdução? Folgo em saber que temos leitores atentos. Então, a receita que vos trago hoje é muito saudável, se considerarmos que a manteiga é muito nutritiva e boa para os nossos corpos.
Podemos, no entanto, fazer estas batatas de centenas de maneiras. A receita original, inventada há uns anos por um moço na Suécia, leva pão ralado e amêndoas em cima, mas pode-se fazer sem isso porque ele não se chateia. Em vez da manteiga, pode-se usar azeite, pode-se juntar queijo como cheddar, por exemplo, ou ervas aromáticas como a salva, que é especialmente boa com batatas. Aqui fica uma versão possível.