É inevitável. Não podemos passar ao lado do facto de ser obrigatório, durante uma quarentena, meter uma massa a levedar e fazer um pão. Finalmente, podemos cumprir o nosso desígnio de sermos todos atletas e padeiros. Mais umas semanas disto e começaremos a ver os primeiros vídeos de como fazer o nosso próprio moínho no lavatório.
Para mim, arroz de frango é uma instituição. Pode ser feito de diferentes formas e pode ser dos pratos mais elaborados, feito no forno e com enchidos ou de cabidela, ou um simples arroz, para comer praticamente só cozido, quando estamos de ressaca ou com qualquer maleita gástrica.
Se há coisas boas inventadas pelos americanos, as ‘chicken wings’ são uma delas. Normalmente são fritas para ficarem com uma capa bem crocante e são comidas, com as mãos, em convívio, entre grandes grupos de amigos.
Newer Posts