Arranjar lombinhos de salmão como os que vêem nestas fotografias nem sempre é fácil. Adoro peixe fresco e dá-me verdadeira alegria ter uma banca de mercado com abundância e variedade de peixe à minha disposição. Mas nem sempre é possível e, caso prefiram comprar lombinhos congelados, podem adoptar esta receita, que o resultado será bom na mesma.
Sabem quando digo que a receita é muito fácil? Esta é tão fácil que no fim ficarão a pensar “é só isto?”….”mas isto é alguma receita?”.
