Pode parecer estranho, mas esta é a primeira sopa que publicamos no blog. Queria começar por uma simples e nada como ir…
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Se olharam para as fotos desta tarte e pensaram “eu era capaz de fazer isto mais bonito”, estão com a ideia certa.…
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Por vezes, há ideias geniais que partem da simples mudança de uma palavra. Com o Pão de Queijo aconteceu isso mesmo. Um…
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O título desta receita deveria ser “Gnocchi com batata doce e mistura de cogumelos”, mas isso iria parecer um daqueles pratos muito…
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Menemen é mais um daqueles pratos que tem um nome espectacular. Aliás, quase todos os pratos deste tipo têm bons nomes: Shakshuka,…
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Muitas vezes, sinto que toda a minha vida é dedicada à mais difícil das tarefas: arranjar coisas novas para o pequeno-almoço. Qualquer…
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Qualquer receita que leiam sobre tiramisù diz-vos o que quer dizer a palavra. Felizmente, isto não é uma receita qualquer e não…
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Vou começar por assumir que esta receita me correu mal. Boa parte do queijo que devia estar dentro das empanadas, saiu. Fiquei…
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O Borek é o pai da Banitsa. Enquanto que a Banitsa é jovem e mais viajada e descomprometida com as coisas, o…
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Já vos disse que adoro arroz? Na minha família chamavam-me chinês, o que revelava da parte deles um grande conhecimento sobre o…