Sabem quando dizem que o ingrediente especial nas receitas é o amor? Neste caso, amor traduz-se para leitelho, um dos mais versáteis ingredientes que podemos ter em casa.
Estranhamente, e tendo em conta que é um produto que se obtém quando se faz manteiga, o leitelho não é muito fácil de encontrar nos nossos supermercados. “Mas isto é uma receita de panquecas ou de leitelho, raio de rapaz?”, perguntam-me os leitores com razão. Vamos a ela então.