Receitas

É inevitável. Não podemos passar ao lado do facto de ser obrigatório, durante uma quarentena, meter uma massa a levedar e fazer…

Para mim, arroz de frango é uma instituição. Pode ser feito de diferentes formas e pode ser dos pratos mais elaborados, feito…

Se há coisas boas inventadas pelos americanos, as ‘chicken wings’ são uma delas. Normalmente são fritas para ficarem com uma capa bem…

Há poucas situações na vida em que é permitido dizer não a queijo. Há tantas variedades que é praticamente impossível arranjar alguma…

Estava eu a pensar o que é que saberia bem neste domingo, até que cheguei à conclusão de que não é domingo.…

Lembram-se quando podíamos ir a um brunch ao fim-de-semana e baralhar a sequência das refeições para quebrar a rotina? Agora que estamos…

Bem-vindos ao interminável mundo do caril. Há várias formas de o provar e, sinceramente, quando o tento explorar fico muitas vezes perdido.…

Sabem o que são as “One-pot wonders”? Não é um palácio do Renascimento muito impressionante feito de panelas. Também não é o…

São muitas as receitas de bôla e há géneros para todos os gostos. Alta e fofa, baixa e húmida no meio, com…

‘Ui que isto de fazer palmiers é ultra difícil, nem vos digo a trabalheira que foi.’ Olhem que não. Afinal fazer palmiers…