Arranjar lombinhos de salmão como os que vêem nestas fotografias nem sempre é fácil. Adoro peixe fresco e dá-me verdadeira alegria ter uma banca de mercado com abundância e variedade de peixe à minha disposição. Mas nem sempre é possível e, caso prefiram comprar lombinhos congelados, podem adoptar esta receita, que o resultado será bom na mesma.
Sabiam que existem pessoas que não sabem fazer gelatina? Ou põem água a mais, ou a menos, enfim… acham que aquilo a olho fica bem e depois sai daquelas gelatinas de cantina que uma pessoa enfia a colher e esta fica lá presa de pé. Gente, é só seguir as instruções do pacote, não tem muita ciência.
Sabem o que vocês estão mesmo a precisar? Mais uma receita com atum enlatado. Não há apocalipse que vos mate, caros leitores. Os Comilões são a vossa salvação em momentos de crise.
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